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愛知田原市で菊のお仕事が始まりました!

2022.03.15
菊の芽掻き 菊の芽掻き

前回のトピック投稿から日が経ってしまいましたが、3月より渥美半島にある田原市で菊の業務が始まりました。

渥美半島の冬は冷たい風が体に堪えますが、ビニールハウス内でのお仕事は暖かく、とても快適です。

体を動かしていると汗ばむような日もあるので、今月下旬からは半袖ででも問題なさそうですね٩(๑>◡<๑)۶

ここでの主なお仕事は、菊のわき芽を取る「芽掻き」の作業になります。芽掻きをすることにより、余分な栄養をわき芽に取られず、きれいなバランスの良い菊を咲かせることが出来ます。

地味な作業のようですが、菊の栽培に必要な全労働時間の1/4を芽掻きに割くというので、いかに芽掻きが重要か分かります!!

どれを取って、どれを残すのかも分からない所からのスタートで不安もありましたが、最近は指の感覚だけで芽掻きが出来るように日々練習中です!

速さも重要ですが、他の葉や茎を傷つけないように頑張ります。