GAP認証の農家さんでのお仕事 in 青森県六戸町
今日は4月最終日✨
こちら青森県の名所の桜は葉桜ですが、車を運転していると山肌にひっそりと咲いている桜を見ることができます🌸
今月から青森県六戸町で GAP認証の農家さんでお仕事をさせていただいてます。
【GAP(ギャップ)って何?】
GAP(Good Agricultural Practices:農業生産工程管理)とは、農産物(食品)の安全を確保し、より良い農業経営を実現するために、農業生産において、食品安全だけでなく、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取組です。
GAPの取組を実施することで、生産管理の向上、効率性の向上、農業者や従業員の経営意識の向上に繋がる効果があり、我が国の農業の競争力強化にも繋がります。
【農林水産省ウェブサイトより】
こちらの写真は長芋と大根の種植えの様子🌱
この日はポカポカ暖かい陽気☀️
写真だと伝わりませんが 南部地方は風が強い!
風とお友達になりながら 日々のお仕事に励んでいます。
今後は 大根・人参・ゴボウ・玉ねぎの播種から選果・箱詰めまで、様々な作業をさせていただく予定です。
多種の業務を経験させていただけるとのことで 農業を志す者にとって 幸せな環境です😊